「金冠登入官网」这饼几天不吃就馋得慌,简单擀擀就做好补铁补血最棒,好吃停不下

2020-01-11 17:06:20 

「金冠登入官网」这饼几天不吃就馋得慌,简单擀擀就做好补铁补血最棒,好吃停不下

金冠登入官网,这种菜是从小就吃的一种野菜,满地都是,做熟之后,口感滑嫩,这是别的野菜所不具备的。尤其做个饼,简单好吃,一咬满口香,平时遇到,采一把就可以,真的很方便。

野苋菜是一种普通常见的野菜,在野外很多,是钙质含量特别高野菜,而且这种野菜中含有草酸,可以促进人体对钙质的吸收,平时常吃野苋菜,能补钙,提高骨骼密度,同时也能预防骨质疏松,野苋菜还能补铁,可以提高人体的造血能力,是难得补血蔬菜哦。野苋菜还能延缓衰老,它含有大量的蛋白质和多种维生素与矿物质,这些物质可以促进身体组织细胞再生与代谢,可以延缓衰老。这个野菜在春季就有,一直可以吃到夏末,是我最喜欢的一种,每次采了都会这这个饼,馅多鲜香,全家都喜欢。

材料:面粉,苋菜,干辣椒,盐,鸡蛋,花生油。

做法:

1,面粉加入适量的水,和成软硬适中的面团,静置一会揉匀。

2,野苋菜只要嫩尖,这样的苋菜也有紫色的,称之为紫苋菜,紫苋菜一般都是种植的蔬菜,这种绿色的野苋菜味道更香,不含农药更健康。

3,把苋菜洗净控干水分,切细碎,不需要汆烫,汆烫了烙饼不好吃,口感不好。

4,加入花生油,葱末,干辣椒(如果孩子吃可以不放辣椒)拌匀。

5,最后加盐调味,这样可以有效的阻止苋菜析出水分。

6,把面团揉匀,揪成小剂子,擀成薄皮,和饺子皮一样薄,两张做一个饼,如果不会和面也可以用买的成品饺子皮做更简单。

7,把拌好的馅放上,再倒入蛋液,拌匀。

8,再盖上另一张薄皮,用叉子压边,菜饼就完成了。

9,电饼铛预热,把做好的饼放入,大约3-4分钟就可以熟透了。

10,拿出菜饼,切块食用,咬一口鲜香美味超好吃,连吃4块都不过瘾,你也试试吧。

峰儿话语:

1,如果不会和面也可以用买的成品饺子皮做更简单。

2,如果没有电饼铛也可以用平锅小火烙制,是一样的,但火候不能大了,会糊锅。

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